Resep Bola-Bola Ayam Kecap
Bola-bola ayam kecap adalah salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Kombinasi daging ayam yang dibentuk bulat dan dimasak dengan kecap manis memberikan rasa yang nikmat dan menggugah selera. Cocok untuk disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau bisa juga dinikmati sebagai camilan.
Dalam resep ini, Anda akan belajar cara membuat bola-bola ayam kecap yang empuk dan kaya rasa. Dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapatkan, Anda bisa membuat hidangan ini di rumah untuk keluarga tercinta. Mari kita mulai!
Berikut adalah langkah-langkah dan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bola-bola ayam kecap yang lezat.
Bahan-Bahan Bola-Bola Ayam Kecap
- 500 gram daging ayam, giling halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur
- 50 gram tepung terigu
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-Langkah Pembuatan
1. Campurkan daging ayam giling, bawang putih, telur, tepung terigu, kecap manis, garam, dan merica dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil sesuai selera.
Penyajian
3. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng bola-bola ayam hingga berwarna kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan bola-bola ayam kecap dengan nasi hangat dan sambal sesuai selera.
Kesimpulan
Bola-bola ayam kecap adalah pilihan hidangan yang praktis dan menggugah selera. Dengan resep ini, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga!
“`